Kalte Lachs-Terrine für entspannte Feiertage
Für Truthahn, Braten und Dessert wird oft stundenlang geplant – bis auffällt, dass für die Vorspeise weder…
Der 1-Cent-Trick gegen Fettspritzer in der Pfanne
Brennende Hände, und die Küche wirkt, als hätte es eine Fett-Explosion gegeben. In solchen Momenten verwenden…
Paysan Breton startet mit sieben neuen Joghurtprodukten im Kühlregal
Wer regelmäßig im Supermarkt einkauft, hat das Logo vermutlich schon in der Butter- und Käsetheke gesehen.
Passives Pastakochen: Warum Restwärme Energie spart
In ganz Europa unterstützen Köchinnen und Köche, Wissenschafterinnen und Wissenschafter sowie grosse…
Lidl Oster-Schokolade: Favorina ohne Zusatzstoffe, aber mit viel Zucker
Viele Menschen greifen vor Ostern zu preiswerter Schokolade vom Diskonter – doch eine Lidl-Marke fällt mit…
Teriyaki-Lachs-Bowl in 12 Minuten für die Mittagspause
Um 12:37 Uhr starrst du noch immer auf den Bildschirm, liest eine E-Mail nur halb und verhandelst gleichzeitig…
Kartoffelpüree-Reste: Knusprige Kartoffelgaletten aus dem Kühlschrank
Im Kühlschrank steht noch ein trauriger Rest Kartoffelpüree? Bitte nicht entsorgen: Daraus entsteht mit…
Rosmarin kochen: Was der Duft in der Wohnung wirklich bewirkt
Darin befinden sich nur Wasser und ein paar Rosmarinzweige. Langsam steigt der Dampf auf und verteilt einen…
Bio-TK-Lachs von Monoprix Bio: 94 von 100 Punkten bei Yuka
Viele Menschen greifen im Supermarkt wie selbstverständlich zur „frischen“ Fischtheke und beachten die…
Reis mit Brühe kochen: Der einfache Geschmacks-Upgrade
Der Topf hatte zwanzig Minuten lang leise auf der hinteren Platte geköchelt, als sich der Duft in der ganzen…
Oster-Schokolade 2025: Schoko-Eier und Hasen werden teurer
Schoko-Eier, Hasen und süße Nester kosten 2025 mehr – dennoch möchten Familien die Osterfeiertage nicht ohne…
Pasta al dente: Warum Profiköche auf den perfekten Biss setzen
Du wickelst die Gabel ein, nimmst den ersten Happen – und spürst es sofort: Die Pasta hat genau den richtigen…
Kaffeemangel in Frankreich 2026: Preise steigen deutlich
Französische Konsumentinnen und Konsumenten werden davor gewarnt, dass ein Grundnahrungsmittel, das in fast…
Schnelle Ofenkartoffel mit Räucherlachs und Apfel für den Feierabend
Eine unkomplizierte Ofenkartoffel ist genau dann die richtige Lösung: Sie steht in unter 20 Minuten am Tisch.
Wie Zitronensaft Fischgeruch aus Küchenutensilien entfernt
Der Geruch war als Erstes da, noch bevor ich das Licht einschaltete. Letzte Nacht hatte es Fisch zum…
Bananen bis zu 26 Tage gelb halten: Der Glas-Trick
Jeden Morgen braune Bananen im Obstkorb? Mit einem einfachen Küchentrick lässt sich das Problem über Wochen…
Pasta mit Mayonnaise: Warum das Familienessen eskaliert
Nichts Spektakuläres, nichts Ausgefallenes: bloß Pasta an einem Sonntag, etwas Käse und nach einer fordernden…
Notvorrat: Diese fünf Lebensmittel sind wirklich unverzichtbar
Zwischen höheren Preisen, Lieferengpässen und der Sorge vor Stromausfällen wünschen sich immer mehr Menschen…
Kabeljau in der Papillote: Leichtes Ofengericht in 12 Minuten
Wer ein unkompliziertes, leichtes Gericht für den Alltag sucht und dabei Urlaubsgefühl am Meer auf den Teller…
Pink Lady: Warum der Premium-Apfel französische Supermärkte erobert
Französische Konsumentinnen und Konsumenten haben diese knackige, roséfarbene Sorte zum Star der Obstabteilung…
Brot und Brioche im Winter: Die besten Helfer für zuhause
Wenn draussen Frost herrscht, wird der Backofen zum besten Freund: Mit einigen durchdachten Helfern gelingen…