Jungzwiebeln mit feuchtem Küchenpapier länger knackig halten
Es geht schnell: An einem Tag sind sie noch knackig und würzig, am nächsten hängen sie da wie müde…
Neueste Artikel
Es geht schnell: An einem Tag sind sie noch knackig und würzig, am nächsten hängen sie da wie müde…
Es gibt diese ganz besondere Sorte Beklemmung, die sich an einem Dienstag um 16:37 Uhr einschleicht: Du hast…
Der Teller sah bei seiner Ankunft … ganz in Ordnung aus. Ein zurückhaltendes kleines Oval aus beigefarbenem…
An kalten Abenden kommen mitunter sonderbare Gelüste auf – und manchmal blubbert die tröstlichste Antwort in…
Das Huhn sah völlig in Ordnung aus. Vielleicht ein wenig blass, doch unter dem Küchenlicht glänzte es noch. Es…
Die ersten Gläser klingen bereits aneinander, jemandes Bluetooth-Lautsprecher kämpft gegen den Fernseher an…
Es wirkt wie eine Kleinigkeit, austauschbar und alltäglich. Eine Nachhaltigkeitsingenieurin, die ich getroffen…
Butternudeln sind mit deiner Lieblingspasta, Butter, Parmesan, Salz und Pfeffer im Handumdrehen zubereitet…
Der Fall betrifft nur eine einzige Charge Kamillentee, die in Brasilien verkauft wurde. Dennoch wirft er…
Als ich diesen Duft zum ersten Mal wahrnahm, war ich ehrlich überzeugt, jemand röste in meinem kleinen…
Restaurants stehen für Genuss und eine kleine Auszeit – doch manche Bestellungen erhöhen unbemerkt eher das…
Wir alle kennen diesen Moment: Man öffnet den Kühlschrank und hofft auf ein kleines Wunder – doch darin warten…
Aneinandergeklebte Joghurts, übereinandergestapelte Reste in undurchsichtigen Dosen, ein Sackerl Salat, das…
Dieses Rezept für Country Fried Steak stammt ursprünglich von meiner Großmutter. Da es mir jedoch zu fade war…
Manche Beete liefern jedoch ganz still weiter Ertrag. Während viele Gärtnerinnen und Gärtner spätestens im…
Dieses Erdbeer-Frosting schmeckt intensiv nach Erdbeeren und kommt ganz ohne Extrakt oder Gelatine aus. Für…
Der Grüne Knollenblätterpilz, Amanita phalloides, begleitet die Menschheitsgeschichte seit Langem. Römische…