Mit einer dreihundertjährigen Tradition im Weinbau des Douro baut das Familienunternehmen seine Präsenz in der Beira Interior weiter aus: Die neue Marke COSMOS entsteht in einigen der höchstgelegenen Weingärten Portugals. Das Ergebnis sind fruchtbetonte, frische und mineralische Jahrgänge.
COSMOS: Weine aus Höhenlagen der Beira Interior
CARM ist seit dem späten 18. Jahrhundert als Weinbaubetrieb im Douro Superior tätig und besitzt heute rund 200 Hektar Rebfläche rund um das Dorf Almendra. Ebenso konsequent entwickelt die Familie Roboredo Madeira ihr Weingut in der Region Beira Interior weiter. Mit COSMOS präsentiert sie nun eine ausgewogene, leichte Kollektion aus vier Weinen, welche die Beira Interior als Weinregion der Höhenlagen ins Rampenlicht rückt. Ihr Slogan lautet „Den Sternen nah“.
Granitböden und Frische prägen COSMOS
Die Weinberge bei Vermiosa in der Subregion Figueira de Castelo Rodrigo liegen auf 650 bis 720 Metern Seehöhe. Granitböden, ein raues Klima und die Höhenlage geben diesem Terroir seinen unverwechselbaren Charakter. Die Colheita-Linie umfasst „Weine, die stärker von Frucht und Frische geprägt und unkompliziert zu trinken sind“, erklärt Filipe Roboredo Madeira, CEO und Erzeuger bei CARM.
Der Weißwein ist eine Cuvée aus Síria – auch Roupeiro genannt –, Fonte Cal und Arinto. Beim Rotwein stehen Tinta Roriz und Touriga Nacional im Mittelpunkt. Die Reserva-Weine „gewinnen neben ihrem fruchtigen Charakter durch den Ausbau im Fass an Komplexität und zeigen die Mineralität des Terroirs deutlicher“, ergänzt er. Für die weißen Reserva-Weine kommen Gouveio, Síria und Fonte Cal zum Einsatz; die roten vereinen Tinta Roriz, Touriga Nacional und Alfrocheiro.
Heimische Rebsorten als Grundsatz der Familie
Der Fokus auf autochthone Sorten gehört bei der Familie Roboredo Madeira seit jeher zum Selbstverständnis – zunächst im Douro und mittlerweile auch in der Beira Interior. „Portugal zählt zu den Ländern mit den meisten autochthonen Rebsorten weltweit. Wenn wir unserer Herkunft und der Region, in der wir arbeiten, treu bleiben wollen, sehen wir es als unsere Pflicht, nationale Sorten zu kultivieren. Nur so können wir Authentizität und Respekt für das Eigene beanspruchen. Wenn wir einen guten Pinot Noir trinken möchten, wählen wir einen Wein aus dem Burgund; wünschen wir uns jedoch einen guten Touriga Nacional, wissen wir, dass wir ihn in Portugal finden werden“, erläutert der CEO von CARM.
Das Unternehmen produziert derzeit eine Million Flaschen pro Jahr und führt mehr als 40 Referenzen am Markt.
Das Engagement in der Beira Interior besteht nicht erst seit Kurzem. „Die Familie war dieser Region immer verbunden“, berichtet er. Die ersten CARM-Weine aus diesem Gebiet stammen aus der Mitte der 2000er-Jahre. „Die Eigenschaften der Subregion Figueira de Castelo Rodrigo – ihre Höhenlage, Granitböden und der Einsatz autochthoner Sorten – ermöglichen uns Weine mit einem anderen Charakter als jene aus dem Douro. Besonders kennzeichnend sind ihre Mineralität und Frische“, fasst der Verantwortliche zusammen.
CARM
Rua Calabria, Almendra
Tel.: 279 718 010
Web: carm.pt
Preis: COSMOS Colheita Weiß und Rot (UVP 6,99 €); Reserva Weiß und Rot (UVP 12,49 €)
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